Fresh Italian White Truffles

Tuber Magnatum Pico from Italy

Das Jahr 2023 sieht bisher vielversprechend aus. Genügend Regen in den Wachstumsperioden und auch der September war nicht zu heiss.

Im Moment sind die Trüffel jedoch nur sehr kurze Zeit haltbar und nicht geeignet für den Transport. Heute frisch, morgen feucht und wurmig. Ab Mitte Oktober sollte die ersten reifen Trüffel verfügbar sein !